맛있는 한입거리
주052 시즌 한식빵
주052에서는 고급재료 보다 좋은재료에 집중을 하고 요리를 합니다
시간이 걸리지만 주052 대표 메인요리
간장,된장,천연식초는 참발효 김명성 선생님과 손수 담습니다. 다양한 허브와 꽃은 이장욱 농부의 농장에 직접 수확에 접시에 담아 드립니다.
개성을 담은 디저트
주공오이 맡김차림
단새우 충무김밥
명이나물 고추튀김
증편과 합자장 (캐비어 추가 10g 25.0)
해물 완자쌈
무조림과 전복
+한우 누룩 육회 10.0
채끝과 나물솥밥
+장어구이 비빔국수14.5
+한우 채끝육전 20.0
시즌 소르베
55.0